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博士、今回もよろしくお願いします。
ところで、前回備長炭はすごいって言っていたけれども、どんなところがすごいんですか？ |
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木炭は燃料以外にも、水をおいしくしたり、湿気を吸収するなどのほかに、自然環境を守るのに役立つということを前に話したよね。
備長炭は、木炭特に白炭のなかでも、のこぎりでも切れないほど硬く、より多孔質で吸着性が高いんだ。この特性が、燃料以外でも備長炭が我々のくらしの中で役立つという、所以なんだよ。 |
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| そう。水道水は滅菌のために塩素が使われているけれども、殺菌消毒するのはいいけれども、飲むことを考えるとおいしくないし、あまり身体に良いとは言えないよね。備長炭は、そんな水道水に含まれる塩素やカルキ臭などを吸収して、さらに備長炭が持っているカルシウム、マグネシウム、鉄分などのミネラル分が溶けて水道水をおいしくするんだよ。 |
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| そうなんだ。樹木は土の中のミネラルを吸い上げて生長しているんだ。そして、樹木が蒸し焼きにされて木炭になると、ミネラル分は濃縮されると言われ、しかもそのミネラルは水に溶け出しやすくなるということなんだ。 |
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| 水がおいしくなるということは、備長炭は他にも使えるの？ |
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